Vrste rashladne kuhinjske opreme
U kuhinji su potrebni različiti rashladni pultovi za spremanje pripremljene hrane i pića. Namirnice se mogu puniti u gastronorm posude raznih veličina , u rashladni pult sa vodilicama za gastronorm posude. Postoje kutije i ladice za spremanje pića.
Proizvodimo sljedeće rashladne pulte u raznim dimenzijama:
Hlađeni ugostiteljski pultovi sa vodilicama za GN posude
Ugostiteljski pultovi sa rashladnim boksovima
Ugostiteljski pultovi s rashladnim ladicama
Rashladni pultovi sa ugrađenim kompresorom
Rashladni pultovi sa zasebnim kompresorom
Kod rashladne opreme naglasak je na potpunom prekidanju toplinskih mostova, čime su toplinski gubici minimalni.
Za izolaciju koristimo Styrodur debljine 40 mm , a za hlađenu gornju konstrukciju koristimo poliuretansku masu .
Proizvodimo rashladne ladice visine pivske boce , tako da ih 32 stanu u jednu ladicu. Vodilice su teleskopske i ladica se može potpuno izvući . Fronta šankovskih pultova izrađena je od sirovog iverala ili lamperije te je preporučljivo da ne dopire do poda. U slučaju bilo kojeg razloga da se fasada smoči, voda ne dolazi u dodir s drvetom. Inox postolje izrađujemo s radne strane kako ne bi smeće ostajalo ispod pulta , a s fasadne strane prema želji kupca. Obično koristimo RF lim debljine 1 mm , ali možemo koristiti i 1,5 mm.
Raspon temperature hlađenja je od +3 do +10 stupnjeva C , a za zamrzivače do -17 stupnjeva C. Sušenje kondenzirane vode je automatsko . Ugrađujemo isključivo digitalne termostate sa zaslonom . Rashladni uređaji za piće su dinamički, dok za hranu ugrađujemo isparivače s tihim hlađenjem kako se hrana ne bi isušila.
Zamrzivački pult 2040x750x1000 mm. Za sladoled do -20 oC . Za kade dimenzija 360x250x200 mm, kapacitet: 20 komada kada . Ukoliko vam dimenzije ne odgovaraju, možemo izraditi zamrzivač u drugim dimenzijama .
Trebate li ponudu?
